木耳对人体的好处黑木耳有什么作用( 二 ) _生活百科

黑木耳炒肉片。猪里脊肉洗净，切成薄片。将肉片与料酒、生抽、鱼露和少许生粉混合，然后腌制15分钟。将胡萝卜去皮，切片。青椒洗净，切块，切片。黑木耳泡好后洗净，撕成小朵。锅中倒入适量油，爆香生姜。将腌制好的肉片翻炒至肉片变色即可出锅。锅中倒入少许油，放入青椒翻炒。加入黑木耳翻炒。加入胡萝卜翻炒。然后将肉片一起翻炒，加入少许盐调味。加一点水，煨一会儿，出锅。