黑白菜什么时候开始种？黑白菜几月份种最好，这些有多重要，知道吗 _生活百科

泡泡是随州的传统蔬菜。在淮河以北被称为黑白菜、黑白菜、皱皮黑白菜。是农村冬春季节的主导菜，主要是弥补大白菜供应的缺口。 6 ~ 7片叶即可上市，在左左采收期长达3个月。种类繁多，是人们喜闻乐见的一种农民配菜。

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它是一种生长在地下的蔬菜，叶片呈泡状，颜色为深绿色至深绿色，全株黑色，叶片厚，株高15 ~ 20 ，有效叶约18 ，开度约18 。天气凉爽，抗寒性强，种子萌发最低温度5，最适温度15 ~ 25，叶片生长温度10 ~ 20，能耐受零下10的低温，不耐热， 27叶片生长受阻，为越冬蔬菜。在中等光照条件下生长最快，生长期耐旱。霜后的品质特别好。

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泡泡适合长播期，淮河流域和中原地区9月下旬至10月底可播。
【黑白菜什么时候开始种？黑白菜几月份种最好，这些有多重要，知道吗】选择肥沃的土壤做苗床。施足底肥，基肥以有机肥为主，配以复合肥。结合施肥和整地，土壤要疏松，无杂物。做一个一米宽的床，苗床地和移栽地的比例是一比七。
苗床应该有足够的水分。如果土壤缺水，可以在播种前5天浇水。当表面变白时，苗床就可以播种了。将种子均匀地播种在苗床上，并将表土压平。不宜播种过深。
种子出苗后及时去疙瘩， 3 ~ 4叶定苗，苗距5方，直播田苗距15方。要及时浇水，一般不追肥。幼苗长出5-6片叶子后即可移栽。

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泡绿也可以直播，直播方式和育苗一样，定苗管理和移栽后管理一样，整地和施基肥和移栽地整地施肥一样。不同的是省略了蔬菜苗的移栽过程和缓苗期。直播省工，但产量没有移栽高。
移植的土地应该深耕并耙平，使土壤疏松结实。每亩施有机肥2立方米，复合肥40公斤，最后做成1.2米宽的高床，床高15，床沟宽10，床沟深15 。
当幼苗长到25-30天，长到5-6片叶子时，就可以种植了。行距23x17，每亩15000株左右。种植的时候要取土打洞移栽。种植后及时给根部浇水，缩短缓苗期。

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浇水：成活后，越冬前，每半个月浇一次水，第二年1月底才浇水。
翻耕：秧苗移栽后，在直播田种植后，浅耕一次，松土保墒促根，春季锄地。
施肥：每亩配合第一次中耕施尿素5 ~ 10kg，称为育苗肥。第二次越冬前每亩施2立方米土杂肥，培肥土壤，促进安全越冬。第三次，春后每亩施复合肥10kg 。直播田与移栽田用量相同。