补充钙质鲦鱼含有不少矿物质，尤其是丰富的钙和磷元素，钙是构成骨骼的主要营养成分，而磷会与钙起到协同作用，共同帮助身体补充钙元素，强化骨骼，有利于促进身体生长发育，预防骨质疏松，很是合适一些需要补钙的青少年、老年群体食用 。
增强记忆力【鲦鱼的功效与作用 鲦鱼的营养价值】 鲦鱼含有不少蛋白质、DHA，而DHA是一种有益于身体的不饱和脂肪酸，也是大脑所需的营养成分之一，食用可以提高记忆力、思考能力 。另外，鲦鱼脂肪中含有的卵磷脂还可以减少细胞的死亡率，改善神经系统的功能，使大脑延缓衰老，预防老年痴呆症 。
补充蛋白质综上所述，鲦鱼富含蛋白质，并且所含蛋白质与人体所需蛋白质结构较为接近，食用之后可以迅速被机体吸收，转化为能量，是最佳的蛋白质补充来源之一，日常适量食用有利于为身体补充所需蛋白质 。
保护心血管平常多吃些鲦鱼，对于神经、血管、大脑有所帮助，由于其中汉语不饱和脂肪酸，卵磷脂、脂溶性维生素等营养成分，可以清理和软化血管，预防血脂氧化沉降，增强血管壁弹性，预防血栓、增强血管壁对高血压的耐受性，因此，吃鲦鱼可以一定程度上预防心血管疾病 。
鲦鱼的营养价值鲦鱼具有不错的营养价值，主要含有丰富优质蛋白质、碳水化合物、水分，以及一定的不饱和脂肪酸、胆固醇 。当中的含有丰富的维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等 。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素 。
相关经验推荐
- 长期早上空腹喝咖啡会怎样 一天中喝咖啡的最佳时间
- 喝咖啡会不会长斑 咖啡斑是什么原因引起的
- 莲藕有什么功效呢？莲藕怎么做好吃，看完此文涨点知识
- 什么烧饼好吃的？什么烧饼最好做，看完，会有全新的认知
- 绿豆芽和什么炒好吃呢？绿豆芽跟啥炒的好吃，看完我大受启发
- 怎样才能使月饼的皮软？月饼不软糯怎么办，你知道几个？长知识
- 鸡枣是什么时候长的？鸡枣图片，告诉你答案在这里
- 呼市正宗咸菜干做法？烀老咸菜的腌制配方，要弄清这几点
- 吃香蕉和苹果有什么好处？苹果和香蕉有什么功效，在线看科普文章
- 与鱼胶功效相同的食物？各类鱼胶的功效与作用，千万别忽视这几点