虽然烤红薯很好吃 ， 但是红薯最健康的吃法还是煮汤或者煮粥 。 寒冷的冬天 ， 来一碗地瓜粥 ， 很好吃 ， 全身都会暖暖的 。
红薯不仅是一种饱腹感的食物 ， 也是一种精神食粮 。 每次喝红薯粥或者吃烤红薯 ， 都能想起小时候每天在家吃红薯的场景 。 那时候红薯都快恶心死了 ， 现在偶尔红薯也好吃 。
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其实红薯的营养价值很高 ， 既能满足肠胃 ， 又能补充身体所需的营养 。 红薯富含胡萝卜素、维生素E、维生素C、赖氨酸、蛋白质等营养成分 。 特别是膳食纤维含量高 ， 经常吃红薯可以避免便秘 。
用这三种东西煮红薯 。 花费少 ， 营养高 。 冬天可以一直喝酒睡觉 。
除了红薯 ， 另外三样东西是大米、黑米和红枣 ， 尤其是黑米 ， 营养价值非常高 ， 被誉为“黑珍珠” 。 黑米也属于“糯米” ， 所以吃起来糯糯的 。 每次煮粥都可以加点黑米 。 煮出来的粥呈紫色 ， 看起来开胃又有营养 。
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下面教大家怎么做红薯黑米粥 。 让我们来看看！
成分：
红薯1个 ， 黑米半杯 ， 大米半杯 ， 红枣5个 ， 红糖1勺 。
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第一步
黑米和大米洗净 ， 红薯去皮切块 ， 红枣去核备用 。
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第二步
【红薯和什么一起吃最好？红薯和什么同吃好，科普文章来了】将所有食材放入锅中(红糖除外) ， 加入5倍的水 ， 大火煮 。
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第三步
中小火煮30分钟 ， 最后加入红糖搅拌融化 。
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粥怎么熬稠？教你一个小技巧：
煮粥的时候 ， 大米可以提前泡一个小时 。 然后再加一点小苏打 ， 1勺左右 。 这样煮出来的粥特别稠 ， 特别好吃 。
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