晚上吃什么比较好一点？晚上吃啥最适合，文章推荐这篇 _生活百科

这周的晚餐，米面结合，荤素搭配，合理，看看有没有你喜欢吃的？
周一晚餐
主食：大米
菜肴：蒜蓉炒腊肉，黑白蔬菜。
蒜蓉炒腊肉，是烟熏的，过年亲戚送的。我把它煮到8成熟后，冷却了一会儿，然后切片。我可以每次多煮一些，放冰箱保鲜，这样吃的时候就可以直接和其他食材一起炒，特别方便。加热并冷却锅里的油。炒蒜苗，加点盐翻炒均匀，这样蒜苗就有咸味了。一起炒腊肉让油有味道，不加盐。可以加入蒜苗叶翻炒至变软，加点酱油翻炒出锅。特别香，特别好吃。
炒黑白菜，是内地亲戚开车带过来的。直接洗干净，大火翻炒就行了。加一些鸡精搅拌均匀就可以了。和米饭一起吃真的很好吃。

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周二晚餐
主食：杂带面
这是我们的主食。本来想做千层面，但是忘了和面，就买了带面当千层面。我们用肉和西红柿炒黄豆芽和胡萝卜丁，浇在上面搅拌，然后就可以吃了。我们吃了所有的饭，所以我们很饿。因为是正餐，每个人的份量都很少，怕消化不良。这太饿了。吃面食的地方，几天都不会贪吃。

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周三晚餐
主食：大米
菜肴：西芹花菜炒肉丁。
芹菜是一种比较大的，杆子特别硬结实，所以我提前焯水切丁，很好吃。然后在肉丁中加入酱油和五香粉，搅拌均匀腌制片刻，放入油锅中炸至变色，从锅底取出油，放入姜末，将芹菜丁翻炒出香味，将炒好的肉丁均匀的放在一起翻炒，加入一些盐，将酱油和鸡精翻炒出香味，然后就可以出锅了。
炒花椰菜，不烫，姜末，花椒(可选) 。大火炒菜花。变软后，加入盐和酱油，快速翻炒均匀。可以加一点水，大火翻炒。爽口、酥脆、鲜嫩、美味。

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周四晚餐
主食：苜蓿、猪肉、饺子
春天很好吃。苜蓿鲜嫩，配上肥瘦相间的猪肉，苜蓿吃起来油多，味道特别好。前提是苜蓿一定要焯水，这样才好吃，才好吃。我把配方贴出来了，你可以去这个账号看看。食谱于今年3月发布。

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周五晚餐
主食：大米和杂粮。
菜肴：西红柿韭菜炒土豆，炒干。
和老公的晚餐比较简单。用别人的话说就是凑合。其实我也没吃完，就点了，饭也没吃。老公吃了一碗饭，但是不太饿，就凑在一起吃了点东西。这真的很像一顿减肥餐。

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周六晚餐
主食：大米
菜肴：红烧鱼和花椰菜炒香肠。
这是鲢鱼。先用盐腌一会儿，这样炸的时候就不易碎了。然后，在锅里极热，用油加热到七成热。然后，鱼被炸至金黄色。翻面继续煎至金黄色。把鱼放在一边，用葱、姜、辣皮把鱼炒熟，一起翻炒，加入料酒、酱油翻炒酱汁，水和少许糖烧开，转中低火十几分钟。
菜花炒香肠，午饭剩下的。把一些菜花和香肠一起炒，这样两种食材都好吃很多。