蛋黄可以做什么食物？蛋黄该怎么做着吃，避坑指南在这里( 二 ) _生活百科

4.将煎蛋推到锅边，将蒜白倒入锅中炒出香味，再加入少许酱油、盐、糖调味。
5.最后将蒜苗叶倒入锅中，将三种食材一起均匀翻炒，待食材熟透后关火。

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【蛋黄可以做什么食物？蛋黄该怎么做着吃，避坑指南在这里】3.锅中用底油爆香蒜片，将香肠倒入锅中，小火煎至两面金黄。
>4、香肠炒香后，把青椒倒入锅中炒至断生，再加入生抽、蚝油、盐、糖调味提鲜。
5、最后把准备好的鸡蛋倒回锅中， 3种食材一起翻炒均匀即可。

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【食材准备】：
洋葱、木耳、青椒、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、糖、白胡椒
【制作步骤】：
1、洋葱洗净切成细丝，青椒去籽洗净后切丝，木耳用温水泡发，撕成小朵备用。
2、鸡蛋中加入少许盐和白胡椒，搅打成蛋液，倒入锅中炒成大块盛出备用。
3、重新烧热锅中底油，把洋葱丝倒入锅中翻炒出香味，待洋葱微微炒软，把木耳和青椒倒入锅中，继续翻炒2分钟。
4、食材炒至八成熟，加入生抽、蚝油、盐、糖调味提鲜，再绕着锅边淋入1小勺清水，使味道更加融合。
5、最后把鸡蛋倒回锅中，所有食材一起翻炒1分钟，炒匀后关火即可。
以上这6种都是鸡蛋的家常做法，食材搭配合理，鲜香下饭，简单易学，春天给家人补充营养时，可以多把这6道菜端上桌，家人爱吃身体棒，平稳过春天！