文章插图
北方这个季节最适合来一碗酸辣汤 。 酸辣汤的常见做法很简单 。 各种蔬菜可以随意搭配， 但可以是素食 。 一碗热气腾腾的酸辣汤吃完， 暖胃解表， 很好 。
食材：熟牛肉、海带丝、豆腐皮、金针菇、萝卜、大白菜、年糕、鲜土豆粉、面粉淀粉、葱、姜、蒜、盐糖、八角、花椒粉、胡椒粉、蚝油、酱油 。
将年糕牛肉切成小块 。
文章插图
将蔬菜切成宽条 。
文章插图
用少许水将面粉和淀粉对半混合 。
文章插图
做法：热油炒八角、葱、姜、蒜炒熟， 先将萝卜、白菜、金针菇、海带放入锅中煸炒， 不放蔬菜加水， 水开后放入豆腐皮牛肉， 加入少许花椒粉和胡椒粉(加入的量视各人口味而定)炖至蔬菜快熟， 加入土豆粉和年糕加盐加糖调味， 继续炖至年糕软糯， 加入蚝油， 做成生抽 。 将混合好的面粉和淀粉用水搅拌后倒入锅中， 热汤就变成了这样， 辣味和香味紧密地集中在汤里， 使汤变得浓郁醇厚 。
先用热油炒蔬菜 。
文章插图
炒菜， 加水， 烧开后加入牛肉和豆腐皮 。
文章插图
速食蔬菜配年糕和新鲜土豆粉
文章插图
一碗浓稠可口的热汤
文章插图
【胡辣汤配什么主食一起吃？胡辣汤配什么面食好，教你几招块来收藏】家里常见的食材制作简单， 天气凉爽， 食物温暖， 享受美好生活， 开心每一天！祝你好运！
相关经验推荐
- 胡萝卜跟白萝卜一起煮有什么危害 萝卜不能和什么一起同食
- 苦菜酸辣汤
- 胡萝卜核桃小米粥能在一起熬粥吗 核桃可以跟小米一起熬粥吗
- 猕猴桃和胡萝卜能一起吃吗 猕猴桃和黄瓜一起吃吗
- 糖包胡萝卜详细做法？胡萝卜能和黄油搭配吗，这些有多重要，知道吗
- 长津湖胡军是怎么牺牲的 长津湖胡军怎么死的
- 胡子是什么菜做的？民间叫胡子的菜，看完记得告诉家人
- 胡萝卜有什么作用呢？胡萝卜能起什么作用，科学知识要了解
- 老人什么事都要插手？老人说胡话预示什么，实话告诉你
- 黑胡椒汁怎么做？黑胡椒汁怎么调制啊，文章写的不赖