坚果藕粉怎么冲成透明状 坚果藕粉冲成水了怎么补救

坚果藕粉怎么冲成透明状1、取12-15克藕粉放入碗中 , 一般就是普通勺子一勺左右 。
2、加入一勺凉开水 , 约10毫升 , 不能放多 , 然后搅拌藕粉均匀至看不到白色藕粉为止 , 这样方便藕粉冲泡均匀 , 颜色透明好看 。
3、加入95度以上的滚烫开水 , 最好是刚烧开的水 , 成功冲成透明状的几率更高 。
4、然后迅速搅拌至藕粉变成淡褐色透明的胶状 , 边加水边搅拌更好 , 以免部分藕粉成坨影响口感 。
注意 1、水要放两次 , 一次是为了溶解藕粉成稀水状 , 第二次是加热让藕粉糊化 。
2、第一次的水不能多 , 否则水温过低 , 冲泡不成功 。
3、第二次的水温要高 , 水的量可边搅拌边看藕粉状态决定 , 一般成粘稠状即可 。
饮水机的水可以泡坚果藕粉吗看情况决定 。
1、饮水机的烧水温度是由温控器来控制的 , 如果是单温控的 , 简单地说就是只有加热一个按钮操作的饮水机 , 就有可能烧到85到90度就停了 , 这样的饮水机烧的水不可以泡坚果藕粉 , 容易泡不开 。
2、部分饮水机加热温度可能达到90度以上 , 这种情况下藕粉糊化温度高 , 是可以冲成透明状的藕粉 。
坚果藕粉冲成水了怎么补救加热补救 。
坚果藕粉冲成水了的失败原因大致可以归为:放的水少、放的水过多、水温不够等三种 , 这些都可以通过二次加热来补救 , 可将失败的藕粉倒入锅中小火慢熬 , 用温度将未化开的藕粉烫熟 , 这样煮熟的藕粉虽说粘稠度过高达不到拉丝的效果 , 但是更显Q弹好吃 。
如果有微波炉的更方便 , 可以放入微波炉高火加热一分钟 , 最后也能成透明状 , 但这样的藕粉会因为两次冲泡产生色差 , 不过口感不会有太大变化 。
吃藕粉到底是增肥还是减肥看吃的量决定 。
【坚果藕粉怎么冲成透明状 坚果藕粉冲成水了怎么补救】 目前日常吃的食物中 , 几乎没有什么食物是可以燃烧脂肪的 , 因此吃某一种食物增肥还是减肥 , 主要取决于你吃的量 , 如果吃的量少 , 总体热量摄入低 , 就有助于减肥 , 而吃的量多 , 则容易增肥 , 如藕粉每100克有372大卡的热量 , 是属于热量比较高的一种食材了 , 若是吃的多是容易长胖的 , 另外要是在吃的时候再加入一些糖、坚果等食材 , 就更容易引起肥胖了 。

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