黄油什么样的好吃？黄油的功效与作用，看完此文章你一目了然( 三 ) _生活百科

左上总统、右上乐荷、左下安佳、右下欧德堡，可以看到：总统质地粘稠，刮刀推了好几次才推开；乐荷质地软硬适中，刮刀能一次顺滑地推开；安佳质地太稀，黄油放在面包上还没推就有一部分浸入面包了；欧德堡质地略粘一些，刮刀第一次推开时大部分黄油粘在刮刀上面，第二次才推开。

左上展艺、右上百钻、左下多美鲜、右下牛佰仕，可以看到展艺硬度仅次于总统，刮刀推开也有点费力；百钻和多美鲜质地都软硬适中，刮刀一次推开两次均匀；牛佰仕比安佳略稠一点，也属于比较稀的质地。
为了避免面包味道干扰口感判断，我采取直接品尝黄油的方式进行口感评价，具体口感如下：

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从口感上，我会这样选择：乐荷＞总统＞安佳≈百钻≈多美鲜≈欧德堡＞展艺＞牛佰仕
价格也是很多朋友关心的内容，我整理了这8款黄油购入规格、价格、克价、运费，制作了下面这份表格：

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可以看到，乐荷的克价是最贵的，它也是唯一一款用有机奶为原料，吃着也更放心；其他7款黄油克价普遍在2毛左右，另外京东自营不满99元需要额外支付6元运费，当然我一次性购买当然就不需要运费了，但单独购买的话运费这块要注意。
经过品牌背景、奶源产地、配料成分、运输状态、外观、质地、口感、价格等多个方面的横评对比，我谈一下个人感受，仅供参考：
我的建议是如果比较介意价格，普通黄油可以选择安佳，如果更注重有机品质，建议选择乐荷有机黄油。其次，发酵黄油与非发酵黄油口感不同，主要看个人喜好，另外，一般来说，发酵黄油质地较软，不适合起酥类糕点制作。
【黄油什么样的好吃？黄油的功效与作用，看完此文章你一目了然】当然，产品批次品质可能存在差异，口感方面也有个人喜好，选购还是最好自己亲自尝一尝，也欢迎大家谈谈自己的看法！