鸡脯肉什么颜色的新鲜？鸡脯肉黄色的好还是白色的好，用处大，科普文章 _生活百科

鸡柳，外脆里嫩，自己在家做。健康无添加剂，好吃到停不下来。
一个减脂的人天天吃草太孤独了！偶尔只吃清蒸水煮鸡，淡而无味。什么时候能吃一顿既能满足食欲又不会长胖的饭？那么今天给大家分享的无油烤鸡柳就能轻松解决这个问题。

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每次看到街上的炸鸡柳，都会想好几天，但是看着看着就不敢多吃了。感觉锅里的油反复炒，吃到嘴里不健康。当我真的想吃的时候，我可以自己做。简单易操作，用烤箱代替油炸。一个接一个，好吃的停不下来。

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在家里制作它是负担得起的，干净和安全的，并且它不是非常复杂的。看着孩子们吃的又甜又饱，很有成就感！虽然是无油版的鸡柳烤出来的，味道还不错，缺少一丝油炸焦味，但是蘸番茄酱吃也很好吃。正在健身的朋友们，别忘了给自己一个。

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【菜名】:无油烤鸡柳
【食材清单】:鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、孜然粉、淀粉、胡椒粉、盐、料酒、酱油。
【烹饪步骤】:
1.买新鲜的鸡胸肉。这道菜不建议用冻鸡胸肉。最好用新鲜的鸡胸肉，切成大小均匀的细条。

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2.切好后，将鸡胸肉放入较深的碗中，加入酱油、胡椒粉、适量的盐和孜然粉，然后腌制20分钟左右。

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3.准备好淀粉，面包屑，蛋液。我用的面包屑是白色和黄色的。如果想让鸡胸肉的颜色更吸引人，我建议可以用黄色的面包屑。

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4.先用筷子夹一块鸡胸肉，将鸡胸肉放入淀粉中裹一层，再挂一层蛋液，最后裹上面包屑。

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5.把鸡胸肉都这样准备好，放在烤盘里，烤盘下面铺一层油纸。

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6.烤箱不需要提前预热。把烤箱放在烤箱的中层。

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7.选择空气烤的功能，烤箱200度烤20分钟左右，让鸡胸肉已经烤好，刚出炉。我们不谈这个了。热量还是很低的。我们可以根据自己的口味搭配沙拉酱，番茄酱，芥末酱等等。喜欢就赶紧学起来，自己做好吃的炸鸡柳。你不能停止吃它。

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[温馨提示]:
1.这个食谱有许多替代品。薯片可以换成玉米片，薯片有各种口味。不同口味的薯片做成的烤鸡柳，味道也不一样。
2.鸡胸肉最好能腌制的时间长一点，这样做出来的鸡柳才能更入味。
【鸡脯肉什么颜色的新鲜？鸡脯肉黄色的好还是白色的好，用处大，科普文章】3.腌制后裹上面包屑。这一步不要出错。先裹面粉，再蘸蛋液，最后裹面包屑。