西葫芦可以放冰箱吗可以 ， 不过尽量吃新鲜的 。
它们在低温下会受到伤害 ， 失去原来风味、表面凹凸不平 ， 而且从冰箱里取出来后不久容易腐烂 。此外 ， 冰箱冷藏室温度不是越低越好 ， 一般四五摄氏度左右就能起到保鲜效果 ， 不需要调到一二摄氏度 。
西葫芦怎么保存挑选【西葫芦可以放冰箱吗 西葫芦怎么保存最好】 外皮没有损坏的西葫芦西葫芦瓜皮脆嫩 ， 易因挤压碰撞和刺伤引起损伤 ， 损伤的瓜皮呼吸作用加快 ， 很容易引起病菌染而使瓜腐烂 ， 因此 ， 应挑选外皮没有损坏的西葫芦保存 ， 且应轻拿轻放 ， 严禁碰伤 。
包装 用软纸逐个进行包装 。
存放 将包装好的西葫芦放在筐内或纸箱内 ， 尽量放在阴凉通风处；有条件的可在适宜温度和湿度的冷库保存 ， 保存过程中应注意不要沾水 ， 不要随意移动和磕碰 ， 可保存1～2周 。另外 ， 西葫芦也可以老瓜贮存 ， 即当西葫芦果实老熟 ， 果皮变得坚硬时采摘 ， 堆放在阴凉通风的室内贮藏 。
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