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小麦营养药配方？紫小麦的营养及功效，此文太精彩了( 三 )

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6.2抗倒：根系发达 ， 秸秆粗壮抗倒 ， 最高次生根每株40条 。 1999年5月24日石家庄小麦遭暴风雨袭击后 ， 大多数小麦倒伏严重 ， “黑小麦1号”依然秀丽挺拔 ， 抗倒能力突出 。
6.3抗病：98-99两年小麦病害都比较严重 ， 黑小麦1号表现抗根腐病 ， 纹枯病白粉病等病害 。
6.4 栽培技术
“黑小麦1号”属半冬性 ， 冬性较弱 ， 播期宜晚不宜早 ， 定州 ， 石家庄 ， 邯郸等地引种都获得了成功经验 。 石家庄一带10月12-25日播种 ， 亩播量8-10公斤 。 中熟品种 ， 成熟期6月13-15日左右 ， 其余栽培技术和一般小麦相同 。
系由中国农科院航天育种中心农业专家经多年努力 ， 用蓝粒小麦 ， 四倍体紫粒小麦进行复合运缘杂交 ， 对杂种幼胚进行离体培养 ， 再经过连续定向选择 ， 培育成的最新珍稀黑小麦新品种 。
亚洲1号黑小麦为春播品种 ， 株高 80厘米 ， 株型紧凑 ， 分蘖力强 ， 根系发达 ， 生长中期茎叶深红色 ， 穗长6～8厘米 ， 纺锤型 ， 无芒 ， 穗粒数40—48粒 ， 千粒重35—40 ， 亩产一般550千克 ， 抗倒伏、耐寒 ， 耐湿性强 ， 高抗条锈、叶锈、白粉病 ， 对光照反映不敏感 ， 适应性强 ， 抗逆性好 ， 无论南方、北方 ， 不论在水浇地还是旱地 ， 均能很好生长 。 该品种北方春播生育期90天 ， 亩用种量 7．50千克 。
亚洲1号黑小麦蛋白质含量极高 ， 达20．50％ ， 与白小麦对照 ， 高 58．90％ 。 17种氨基酸的含量平均为1．146 ， 比对照品种高43．25％；微量元素钙 ， 磷、硒的含量分别比对照品种高300％、70％、300％；此外 ， 富含铁 ， 锌、钾、碘、锗等多种微量元素 。

小麦营养药配方？紫小麦的营养及功效，此文太精彩了

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是山东农业大学孙兰珍教授通过分子育种技术将同科不同属的红高梁总DNA由花粉管通道直接导入普通小麦济核916品系获得的粒色变异 ， 经多代定向培育而成 。 2006年参加山东省小麦高肥组预备试验 ， 2007年和2008年连续两年进行区域试验 ， 2009年进行了生产试验 。 2010年9月通过山东省农作物品种审定委员会审定 ， 是山东省第1个正式审定的黑小麦品种 。
特性特征该品种为半冬性品种 ， 幼苗半匍匐 ， 株形较紧凑 ， 株高85厘米左右 ， 穗近似长方形 ， 千粒重38～4O克 ， 子粒饱满、硬质 。 高抗条锈病、叶锈病 ， 轻感白粉病 。 中熟偏早 。 产量表现2007年和2008年两年的山东省小麦高肥组区域试验 ， 该品种667平方米(1亩) 产量分别为505．82千克和5l0.4千克 。 2009年的山东省小麦高肥组生产试验 ， 1 1 个点平均667平方米产量509.15千克 。
重要特色 。 该品种的种皮中聚积大量天然色素 ， 且以花青素为主 ， 而在普通白粒小麦的子粒中则没有花青素的存在 。 花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素 ， 属类黄酮化合物 。 作为一种天然食用色素 ， 不仅无毒、无诱变作用 ， 而且具有抗氧化、保护血管、抗坏血酸 ， 预防癌症等多种保健功能 ， 可直接用于食品、医药、美容等行业 。 2．具有丰富的矿质营养元素是黑小麦最大的优势 。 据国家农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)2010 年8月检测 ， 山农紫麦1号含有的对人体有益的硒、钙、锌、铜、磷、铁、镁等多种矿质元素 ， 其含量均不同程度地高于普通白粒小麦 。

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