生土豆汁有什么功效怎么服用？生土豆汁治癌成功案例，科普性文章，点击进入 _生活百科

发达的信息网络，一方面促进了人们的生活，另一方面也促进了一些谣言的传播，尤其是一些医学偏方。最近说喝生马铃薯汁可以抗癌，还举了几个例子，说生马铃薯汁不仅治好了某某糖尿病，还治好了某某心脏病。

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【生土豆汁有什么功效怎么服用？生土豆汁治癌成功案例，科普性文章，点击进入】很多人对土豆这种常见食物不太了解，所以信以为真。但是土豆真的有这么神奇的功效吗？谣言不可信吗？当然，答案是否定的。
首先，在研究的过程中，发现土豆确实含有丰富的维生素和淀粉。所以中国出台了政策，把土豆作为四大主粮之一推，作为储备粮对待。

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但是，吃生土豆汁可以抗癌的说法有些片面。毕竟现在的土豆都是煮熟了再吃，这样就可以把土豆里面所有可能的细菌都消灭掉。而且土豆是一种薯类食品，加热后更容易被人体吸收。如果大量食用生土豆，必然会出现拉肚子等情况，反而不利于身体健康。怎么会有防癌作用？
第二个问题是，土豆虽然没有抗癌作用，但是作为一种食物，有药用价值吗？

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土豆是一种比较中性的食物，所以喝一点生土豆汁确实对胃酸有全面的作用，但是能不能治胃病就不好说了。

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即使土豆中的一些营养元素确实能抑制癌细胞的产生，但完全不能说它们能阻碍癌细胞的扩散，甚至控制癌细胞。现在医学界还没有人能保证土豆可以用来治疗癌症。
这些小偏方正好利用了人们乱上医院的心理，也顺应了当时的一些政策，比如我们国家把土豆作为四大粮食储备之一的政策，从而降低人们对这些偏方的警惕性和信任感。这些民间小偏方，不知从何而来，还是少信为好。它们非但没有起到积极的作用，反而给生活带来了负面的影响和作用。