2.韭菜洗净 ， 切成小块 。 将粉丝浸泡后切成小块 。 2个鸡蛋打散后 ， 用煎锅煎成碎鸡蛋 。
3、韭菜切碎 ， 鸡蛋粉条切碎放入盆中 ， 加入一小勺熟油搅拌均匀 ， 防止韭菜出水 ， 再放入一小把虾皮 ， 加盐、蚝油、胡椒粉搅拌均匀 。
4.将面团揉成长条 ， 切成小块 ， 擀成薄皮 ， 加入鸡蛋和
材料：挂面1根 ， 鸡蛋1个 ， 青菜叶数片 ， 蒜苗1根 ， 盐 ， 生抽 ， 香醋 ， 胡椒粉 。
练习：
1.白菜叶洗净 ， 蒜苗洗净 ， 切块 。 把水放进锅里 ， 把它们煮开 。 打入鸡蛋 ， 把它们煮成荷包蛋 。 然后加入挂面 。
2.将盐、酱油、香醋、胡椒粉和蒜末放入碗中 。 首先 ， 在碗里倒入2勺热汤 ， 调味 。
3.当挂面变软后 ， 放入菜叶 ， 轻轻烫一下 ， 将面条一起捞出 ， 放入汤碗中 ， 滴几滴香油 。 大人吃的时候可以放一点辣椒油 。
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