虾与蘑菇鸡蛋可以一起吃吗？韭菜鸡蛋虾一起吃好吗，点开这里寻高招 _生活百科

鲜蘑菇汤

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材料：金针菇、香菇、蟹味菇、胡萝卜半根、鸡蛋一个、虾仁10只、葱少许、盐少许。
【虾与蘑菇鸡蛋可以一起吃吗？韭菜鸡蛋虾一起吃好吗，点开这里寻高招】练习：
1.胡萝卜切丝，蘑菇洗净。
2.锅内倒入适量清水，放入香菇煮1分钟后取出，用冷水浸泡后晾干待用。打鸡蛋，用盐调味，然后放在锅里煮。锅中倒入少许油，放入姜片炒香，放入虾仁炒香，继续放入胡萝卜炒香，再放入香菇炒1分钟。
3.倒入2碗开水，加入煎蛋，煮3分钟。撒一点葱，拌匀。
鱼汤

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材料：鱼1条，金针菇250g，枸杞10个，葱适量，葱适量，姜适量。
实践
1.用脸颊把车鱼擦干净，洗干净，用刀在两边划三个口子。
2.把油锅放低，直到两面都煎成金黄色，然后取出来用。
3.将鱼放入砂锅或汤锅中，加入适量的水、料酒、盐、葱、姜片，然后用大火煮，盖上锅盖。
4.锅里放入枸杞，小火煮20分钟，再放入金针菇。
或者5分钟后可以出锅，撒上大葱，打扮一下。
胡萝卜汤

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材料：胡萝卜350克、猪排300克、洋葱50克、精盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜片、香油和水。
练习：
1.胡萝卜和洋葱去皮，洗净，切片。
2.将猪排清洗干净，用开水切成小块，然后洗去杂质，控制水分。
3.锅烧热，倒入花生油烧热，姜片，葱段，黄豆，翻炒猪排，料酒。
4.加水和胡萝卜，调入盐和胡椒粉煮至熟，调入鸡精和香油，盛于碗中。
韭菜炒虾

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材料：鲜虾、韭菜、豆腐干、葱、姜。
练习：
1.韭菜、豆腐干、葱、姜切段，备用。
2.虾挤虾，虾酒，盐，糖，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀。
3.对于油性发热，先将葱、姜切成小块，再放下鲜美的虾仁。
4.搅拌均匀，炒至熟。放在一边，在油、香葱和豆腐干的加热下开始另一个油锅。
5.快速翻炒两次，加盐调味，倒入虾仁，翻炒均匀。