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莲心是莲子里面薄薄的绿色核心 。 味苦寒 , 有宁心肾经、安神、疏通心肾、止血的作用 。 是中国历史悠久的天然保健品 。 其保健功能早在《本草纲目》就有记载 。 是老少皆宜的滋补佳品 , 非常适合体质虚弱、心悸、失眠多梦、久病、产后或老年人群 。 但需要注意的是 , 大便干燥或腹胀的人要少吃 。

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莲子心的主要成分是莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱等生物碱和木犀草素、金丝桃苷、芦丁等黄酮类化合物 。
莲子心具有降血压、抗心律失常、抑制血小板聚集、抗氧化、清除活性自由基、抗心肌缺血、舒张平滑肌、强心、抗癌、保护脑缺血损伤、改善急性肺损伤和肺纤维化、抑制中枢神经系统、降血糖的作用 。
莲子味苦 , 性寒 , 有清热的功效 。 它们可以治疗口腔和舌头的疼痛 , 并有助于改善睡眠 。
莲子中的甲基莲心碱对高血脂合并血栓性疾病患者有一定的防治作用 。
莲心碱能减少心肌梗死面积 , 减轻心肌细胞的损伤 。
莲藕对控制型糖尿病的乏力、多饮、多尿症状和降低总血胆固醇有一定的食疗作用 。
莲子中的金丝桃苷属于黄酮苷类 , 具有镇痛和保护脑缺血损伤的作用 。
莲子中含有的无定形生物碱N-9可以降低血压 。
莲子芦丁是一种具有多种生理活性的黄酮类化合物 , 具有抗炎、抗病毒、维持血管阻力、降低其通透性和脆性、抗氧化、镇痛、抗癌、抗疲劳等作用 。

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吃莲子心:
1.莲子心可以用来煮粥 , 最适合夏天喝 。 不过莲子心是专门用来降火的 。 虽冷 , 但不凉脾胃 。 有些人不喜欢它的苦味 , 所以每次煮粥都把它去掉 。 太可惜了!
2.莲子心也可以泡水喝 , 有清心降压药的功效 。 适用于血压高 , 感觉心烦、脸红、头晕的人 。
经常吃葡萄 , 90%的人都怕做错!最好不要这样!
我经常吃枸杞 , 但是80%的人都吃错了!原来这样吃营养价值更高!
新浪微博:营养师舒兰婷
【莲子心治失眠有奇效?莲子治什么病效果最好,这篇文章全是干货】文中所选图片来自网络!
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