消除疲劳红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢，因此具有醒脑提神的作用 。对血管和心脏具有兴奋作用，能够加快血液循环．促进新陈代谢，加速乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)的排泄，具有消除疲劳的功效 。
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抗衰老红茶中的茶黄素、茶红素等具有较强的抗氧化性，饮用后可以有效缓解自由基对皮肤和心血管的损害，对抗衰老 。
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抗癌有实验研究表明，红茶具有阻断致癌化合物亚硝基化合物的形成的作用，阻断率为65% 。常饮用红茶可以减少患皮肤癌的风险 。
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预防骨质疏松红茶冲泡后，70％的钾元素可溶于茶水中，红茶还含有锰 。钾可以阻止或减少钙在体内的消耗，锰也是骨结构不可缺少的元素之一 。所以，经常饮红茶，有助于预防骨质疏松症 。
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防记忆力减退在一定范围内，人体内乙酰胆碱水平含量与记忆力呈正相关 。如老年痴呆症患者脑部的乙酰胆碱水平都非常低 。饮用红茶可以保持脑部的乙酰胆碱含量，预防记忆力减退 。
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红茶适宜人群由于红茶具有暖胃益脾的作用，所以适合虚寒体质的人饮用，在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的 。
【红茶的功效与作用】
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