配料：排骨、山药、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐 。
练习：
1.排骨洗净 ， 焯水后捞出；
2.山药去皮切滚刀块 ， 胡萝卜去皮切滚刀块；
3.在锅里放一点油 。 葱姜爆香后 ， 倒入干排骨翻炒片刻 。 加入适量的水 ， 淹没排骨 。 大火煮沸后 ， 转小火慢炖；
4.炖30-40分钟后 ， 加入山药炖15分钟 ， 最后加入胡萝卜炖
受“秋燥”、“秋乏”的影响 ， 如果饮食中的营养摄入不足 ， 难以满足人体的需要 ， 就会加重气虚、乏力、乏力、抵抗力差等不适症状 。 山药营养价值极高 ， 相对容易消化吸收 ， 所以秋季滋阴补气的首选食材就是山药！以上关于山药的汤粥美食指南已经献给大家了 。 祝大家健康 ， 多事之秋！
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