每到冷天 ， 家里人特别喜欢做点汤 ， 喝一两碗 ， 让全身暖和起来 。 在这些汤里 ， 全家人最喜欢的是番茄芋头白菜汤 ， 因为又香又浓 ， 特别好吃 ， 而且很有饱腹感 。 不需要馒头、米粉等任何主食 。 只需要煮一锅汤 ， 刚喝下去就饱了 。 比坑坑洼洼的汤好多了 。 很好吃 。 做饭的人喜欢 ， 吃的人也喜欢 。 让我们看看我是怎么做的 。
[所需成分]
芋头、西红柿、青菜、大葱、大蒜、食用油、盐、胡椒、香油、水 。
文章插图
[具体做法]
1.芋头洗净去皮切片 ， 入锅蒸熟后捣碎 。 将西红柿去皮 ， 切碎 。 将青菜洗净 ， 切丝 。 我选大白菜 ， 生菜也好吃 。 切一些葱和蒜片 。
文章插图
文章插图
文章插图
【为什么芋头煮出来黏黏的,煮的芋头很黏怎么回事,不注意这4点】2.锅里烧热油 ， 放入葱蒜片炒出香味 ， 倒入西红柿炒至软烂多汁 。 然后加入芋泥翻炒均匀 。 根据家人的胃口 ， 加入适量的水 ， 搅拌均匀 。 大火烧开 ， 转小火煮至汤汁浓稠 。 芋头本身含有大量淀粉 ， 不用加淀粉水就可以煮稠 。
文章插图
3.烧开后 ， 加入盐、胡椒粉和青菜丝 ， 搅拌均匀 ， 再煮一分钟 。 只煮青菜 。
文章插图
4.出锅前淋一点香油即可 。 是不是非常非常简单？
文章插图
5.装盘 ， 撒一点葱花 ， 上桌美味 。 这个番茄芋头汤很好吃 ， 又香又开胃 。 这汤有一种黏黏的沙沙的味道 ， 还有芋头的颗粒感 。 非常好吃 。 一次能喝三碗 ， 还想喝到饱 。 味道鲜美 ， 饱腹感十足 ， 老少皆宜 ， 尤其适合老人、小孩和爱美的女孩 。
文章插图
这个汤虽然很浓 ， 但是比较油腻 ， 油少 。 过年 ， 大鱼大肉太油腻 ， 没胃口 。 煮一锅芋头汤也是非常不错的选择 。 喜欢芋头的朋友真的值得一试 。 不爱吃西红柿的也可以不用西红柿做芋头白菜汤 ， 也很不错 。
文章插图
相关经验推荐
- 煮熟的花甲怎么判断是死的,死花甲是什么样子的,没有懂你的朋友
- 话梅的东西都是真的吗,话梅为什么有黄色的,这篇文章太及时了
- 肾豆和什么煮,肾豆可以炖鸡吗,需要注意的是
- 为什么芝麻酱有助于补钙,吃芝麻酱真的能补钙吗,此文一针见血
- 怎样煮猪肝嫩又好吃的 煮猪肝鲜嫩不老又好吃做法
- 买来的金针菇放冰箱一礼拜了还能吃吗 煮熟的金针菇放冰箱隔夜可以吃吗
- 鲫鱼跟什么煮汤好 什么人适合吃鲫鱼
- 鲫鱼要熬多久 为什么鱼汤不能炖久
- 超市里的红心柚子为什么那么贵,红心柚子比普通柚子贵的理由,很多人没有意识到
- 面包为什么难以下咽,面包烤18分钟熟了吗,应该怎样保存才好