大白菜应该算是很普通的蔬菜了 ， 便宜 ， 耐储存 。 民间有句话叫“百菜不如白菜” 。 说明吃白菜是有益的 。 我们家有晚上吃面条的习惯 。 面条里一般放清菜 ， 大白菜第一！平时冰箱里少不了它！
番茄配白菜 ， 酸甜的番茄汁 ， 脆脆的白菜 ， 很开胃 ， 很适合没胃口的时候吃 。
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先说常见的大白菜！白菜耐寒 ， 喜欢寒冷气候 ， 适合在寒冷季节生长 。 农村家家都喜欢种大白菜 。 属于“种了半年”的蔬菜 。
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大白菜被誉为“菜中之王” 。 它营养丰富 ， 包括胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等 。
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分享一下我的【白菜炒番茄】做法：
配料：白菜、番茄、葱、姜、蒜 。
调料：盐、胡椒粉、酱油、鸡精、食用油 。
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第一步：用番茄十字刀 ， 开水烫皮 ， 这样用 。
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第二步：锅中放油 ， 放入蒜末炒香 ， 再放入白菜 ， 炒至变软 ， 盛出备用 。
提前炒白菜可以保留白菜的脆爽口感 。
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第三步：锅里再放油 ， 放入切好的番茄块 ， 炒出番茄汁 。
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第四步：加入3360炒好的白菜 ， 翻炒均匀 ， 小火煨一会儿 。
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第五步：加入盐、胡椒粉和酱油 ， 翻炒均匀 ， 然后出锅 。
出锅前撒上葱花 。
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开胃白菜炒西红柿营养丰富 ， 白菜和西红柿的酸味是非常好的一餐！
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中午炒这个菜给孩子做汤和饭 ， 可以吃一大碗！糖醋汤 ， 软番茄 ， 脆白菜！
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莱姆说：
1.千万不要吃腐烂的卷心菜 。 腐烂的白菜产生的亚硝酸盐会使血管中的血红蛋白失去携氧能力 。
2.大白菜要现炒 ， 不能隔夜吃 。
我是“酸橙美食唱片” 。 我热爱美食 ， 每天分享2个烹饪技巧 。
【白菜和西红柿能做什么菜,白菜和西红柿一起炒,一文看懂所有】你们的鼓励和支持是我创作的最大动力 。 期待你的互动 。
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