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无限幸福的法式甜点 , 小小的五彩缤纷 , 圆圆的 , 可爱又漂亮 。
汉堡实践的步骤

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1.将糖霜加入杏仁粉 , 与爽肤水混合 , 加入蛋白1 。

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2.将75克糖加入22克水中 , 加热至118 ~ 120

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3.将16克糖与蛋白粉混合 , 加入两次蛋白2 , 搅拌至干燥起泡 。 糖浆大概118 ~ 120度 。 分十次左右加入 , 边加糖浆边高速搅拌 。 一直打到40度左右 。

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4.将蛋白霜分三次加入混合好的tpt中 。 前两遍 , 拌匀 , 第三遍 , 用丝带拌匀 。

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5.挤成大小相近的小圆形 , 擦干皮肤 。

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6.放入烤箱160度左右 , 烤12分钟 。

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7.烤好后 , 把油布拉到架子上 , 晾凉 。

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8.有兴趣也可以玩卡通杏仁饼 。

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9.建个玛卡龙Ta也不错 。
【马卡龙塔中间的是什么,马卡龙塔是用什么材料做的,让读者一目了然】询问关于这道菜的问题 。
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