我真的不建议你这么做！
正如李时珍所说，“绿豆肉平，皮凉” 。 最大的“h
搭配：南瓜，夏天要补水出汗；
与海带：经典组合，可降火通便 。
3.绿豆酱
推荐索引：
绿豆沙的缺点我们上面说过，——清热降火的功效大打折扣 。
当然，不考虑保健功能，绿豆酱还是很好吃的 。
教大家一个两全其美的方法：煮豆瓣酱的时候不要剥！
文章插图
薏苡仁食用清单——
薏仁一直是祛湿界的“扛把子”，尤其是夏天，有多少湿友呢？
乎人手一杯薏米茶 。
【煮稀饭可以放红枣和枸杞吗,枸杞加红枣稀饭,简单小窍门】不过，你吃对了吗？
1、炒薏米
推荐指数：★★★★★
生薏米偏寒凉，有人吃了不仅不祛湿，反而会拉肚子；而炒薏米祛湿效果更好，脾胃不好的人也能吃 。
具体来说，炒制后的薏米，药性偏平和，健脾和利湿作用都比较好 。
方法：取干净薏米用文火炒至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香；懒虫可以直接去中药店买 。
2、麸炒薏米
推荐指数：★★★★☆
麸炒薏米是炒薏米的“升级” 。
具体来说，炒薏米时加上麦麸，健脾的作用更突出 。
方法：锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的1/10，加热到冒烟时；然后加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气 。
此外，总是胃口不好、腹胀，可以在饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，能够缓解这些症状 。
3、生薏米
推荐指数：★★☆☆☆
生薏米利水渗湿最在行，但药性偏凉，不适合长期使用 。
总结一下：
祛湿效果：炒薏米＞麸炒薏米＞生薏米
健脾效果：麸炒薏米＞炒薏米（生薏米常用伤脾胃）
总之，选择哪种方法还是得根据个人情况来，排行榜只是相对而言，并不是说某种吃法不好 。
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