喝什么补铁fe2so4「吃什么能够补铁」( 二 )


吃什么能够补铁1.半斤牛奶 , 含钙300毫克 , 还含有多种氨基酸 , 矿物质及维生素 , 促进钙的消化和吸收 , 而且牛奶中的钙质人体更容易吸取 , 所以牛奶应该作为日常补钙的主要食品 , 其它奶制品如酸奶 , 奶酪 , 奶片都是良好的补钙来源 。
2.其次是动物血,像猪血鸡血鸭血,血豆腐都是很不错的 , 然后是各种红色的肉类,像瘦牛肉,猪肉,羊肉都是不错的来源 , 中国营养协会推荐男性每日铁的适宜摄入量为12毫克 , 女性为14毫克 , 动物性食物中每百克含铁的毫克量是:瘦猪肉猪血鸡肝1猪肝2鸭肝2鸡血25 。
【喝什么补铁fe2so4「吃什么能够补铁」】3.红枣味甘温 , 具有养血安神 , 补中益气之功 。 红枣的营养价值颇高 , 虽然含铁量不高 , 但是它含有大量的维生素C和A.每100克红枣含维生素C 500毫克 , 而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏 。
4.每100克鸡蛋黄含铁 7毫克 , 尽管人体对铁的吸收率只有3%,但是鸡蛋的原料易得 , 食用保存都方便 , 而且鸡蛋黄还富含其它营养素 , 所以它仍不失为婴幼儿补充铁来源的一种较好的辅助食品 。

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