4、韭菜鱿鱼须 ， 做法： 韭菜切段 ， 鱿鱼须切条 。 锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水 ， 最后沥干待用 。 锅内放油 ， 下鱿鱼须大火翻炒 ， 加酱油 ， 精盐 ， 少量味精 ， 料酒 ， 十三香粉煸炒 。 最后放入韭菜大火翻炒即可 。
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