蒜苗又名大蒜 , 是过年必备的调味品 , 能去腥增味 , 深受广大村民喜爱 。 所以每年过了白露节气 , 村民们都准备种蒜苗过年 。

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南方地区比较广阔 , 不同地区的气候不同 , 种植蒜苗的时机也会有所不同 , 蒜苗的种植和管理方式也有所不同 。 下面简单介绍一下南方沿海地区种植蒜苗的技巧 , 需要的朋友往下看 。
蒜苗是一种凉性作物 , 一年两季均可种植 , 分别是春季和秋季 。 秋季的种植时间大约在千年之后 。 但是过了千年节气 , 南方很多地区还是很晴朗 , 每天气温都很高 。 这种情况下 , 需要暂时避开锐边 , 推迟种植时间 , 但也不是不能种植 。 过了千年节气 , 半夜的气温还是很冷的 , 所以只要做好各种防晒措施 , 比如拉 。

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蒜苗的成熟时间比较短 。 正常种植的话 , 2个月就成熟了 。 但在南方沿海地区 , 12月底不会很冷 , 完全适合蒜苗生长 。 所以 , 如果阳光太强 , 不能种蒜苗 , 可以推迟半个月再种 。 部分村民入冬后继续种植蒜苗 , 因为南方沿海地区入冬后只有秋天凉爽 , 不冷不热 。 如果你勤快的话 , 从白鹿原节气开始 , 每10天种一茬蒜苗 , 那么从12月开始 , 你就可以一直有蒜苗吃或者卖了 。
蒜苗是一种高脚薄叶的作物 。 因为叶子薄 , 不会有互相遮挡的问题 , 所以蒜苗的种植密度会比较大;一般来说 , 两个蒜苗之间的距离是8厘米到12厘米 。 至于行距 , 为了方便后续追肥 , 行距需要大一点 , 大概17厘米到20厘米 。
由于蒜苗的品种问题 , 蒜苗大的品种 , 蒜苗的株距要相应大一些 , 蒜苗小的品种 , 株距要小一些 。 适当的株距可以促进蒜苗的竞争生长 , 提高产量 。

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至于蒜苗种植深度 , 要看情况 。 如果是在千年前后种植 , 覆土要略厚 , 可以避免阳光暴晒 , 加快蒜苗出芽;如果是秋分或寒露 , 太阳照射不多 , 天气转凉 , 土壤要略薄 , 防止种子埋得太深 , 土下温度低 , 会影响蒜苗的出芽速度 。
大蒜覆土深度在3cm-5cm之间 , 也就是说 , 如果天气炎热 , 阳光强烈 , 覆土厚度在5cm左右;如果天气凉爽 , 阳光不强 , 覆土厚度在3cm左右 。
总之 , 蒜苗要密植 , 浅植 。
白露过后 , 阴凉处温度不高 。 如果加上湿土 , 就算是秋老虎 , 阳光也很强 , 不用担心蒜苗出芽慢 。 至于如何让土壤长期保持湿润 , 方法很简单 , 就是拉个遮阳网挡住阳光 , 盖上稻草防晒保湿 。

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拉遮阳网很简单 。 在种蒜苗的地块四角插上四根柱子 , 然后在柱子上系上遮阳网 。 至于盖稻草 , 就更简单了 。 将晒干的稻草覆盖在蒜苗地上 , 然后每天早上用水淋一遍 , 稻草就会吸收足够的水分 。 当阳光照射时 , 秸秆中的水分会通过蒸发降低其温度 , 从而达到防晒的效果 。
凉爽的土壤温度有助于大蒜在土壤中发芽 。
蒜苗是凉性作物 , 在阴凉的地方发芽很快 。 所以在种植蒜苗之前 , 先将种子在水中浸泡半个小时 , 然后放入冰箱的顶层搁板中 , 打开低温 , 两到三天后再取出种植 。
在准备种植蒜苗之前 , p

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翻耕土地后 , 向土壤中施入足量的农家肥 , 同时与土壤混合均匀 , 以改良土壤 , 提高其蓄水保肥性能;种植前 , 将蒜田分成若干垄 , 每垄宽约1m , 长度为地块长度 , 垄高约25cm 。 垄沟要四通八达 , 防止蒜苗被大雨淹没 。
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