荷叶莲子620粥是一种对降火很有帮助的粥 ， 该粥的做法也不难 ， 下面让我来给大家具体介绍一下该粥的知识 。
特点：荷叶清香 ， 去暑清热 。
提示：莲子不宜放太早 ， 否则会煮烂 ， 影响口感 。
清热养妍 ， 夏日之选 。
荷叶莲子粥的材料荷叶1张 ， 大米110克 ， 糯米20克 ， 水1500ML ， 莲子50克
荷叶莲子粥的做法二将荷叶洗净 ， 切成大片 ， 加水大火煮 ， 开锅后关小火煮20分钟 。
在煮荷叶的时候 ， 将米和莲子用水泡一下 。
将荷叶捞出 ， 把泡好的米和莲子倒入荷叶水中 。大火煮开后 ， 小火煮20分钟(我是用的高压锅) 。用砂锅更好 ， 时间可根据实际情况而定 。
小诀窍:
【荷叶莲子粥 荷叶莲子粥孕妇可以吃吗】以前用整片叶子来煮 ， 但 ， 煮好后 ， 粥里总是有一些叶子 ， 怎么也弄不干净 ， 后来发现先煮叶子 ， 用煮好的水煮粥 ， 味道更浓 。只不过看上去有点像绿豆粥!
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