导读：南方人煲汤讲究的是原汁原味 ， 在调料中最多加几片姜就可以了 ， 煲出来的汤水 ， 2.加好水后盖上锅盖将锅内的食材熬煮片刻 ， 直至将锅内的筒骨和玉米都熬煮得熟透之后 ， 根据自己和家人口味的喜好往锅里加入适量的食盐和... ...在网上有很多关于筒骨炖什么汤比较好的知识 ， 也有很多关于筒子骨炖什么好喝的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于筒骨炖什么汤比较好「筒子骨炖什么好喝」的文章吧~筒骨炖什么汤比较好1.筒骨汤这样煲 ， 小孩最喜欢吃 ， 玉米加胡萝卜 ， 好吃又好喝 ， 南方人煲汤讲究的是原汁原味 ， 除了原材料以外 ， 在调料中最多加几片姜就可以了 ， 这款胡萝卜玉米筒骨汤 ， 煲出来的汤水 ， 清清甜甜的 ， 特别开胃 ， 老少皆宜 。
2.加好水后盖上锅盖将锅内的食材熬煮片刻 ， 直至将锅内的筒骨和玉米都熬煮得熟透之后 ， 根据自己和家人口味的喜好往锅里加入适量的食盐和味精 ， 搅拌均匀之后就可以准备关火出锅了 。
3.根据自己家中的实际情况提前在市场上购买好所需要的食材 ， 买好食材后我们将筒骨用刀切成自己需要的大小 ， 随后用清水冲洗干净 。 玉米同样用清水冲洗干净后 ， 再用刀切成小段的玉米即可 。 生姜洗净后直接用刀切成姜片放到一旁我们等会会用到 。
4.一个人干完了一盆……骨髓太香了 ， 要命了 ， 一大口 ， 满足 ， 肉可以用筷子从骨头分离的程度 ， 越靠近骨头那里越香 ， 我还蘸了一点点点点点生抽 ， 出锅的时候再加香菜不然香菜会变黄 ， 超好吃！！！
筒子骨炖什么好喝1.今天我们用三种营养价值很高的食材与筒骨煲汤 ， 当归补气血的 ， 玉米和筒骨煲汤熬汤(三药 ， 筒骨 ， 玉米 ， 当归汤) ， 非常美味哦 ， 玉米营养也不错 ， 三药它可以补脾胃之气 ， 养脾胃之阴 ， 补脾胃 ， 而且偏润 ， 所以这个汤对脾胃的功能有很好的滋润作用 ， 山药还可以补肾涩精 。 它可以健脾补肾 ， 这样配出来的汤 ， 色泽鲜明 ， 口味不错 ， 人们常说单看菜品颜色就知道好不好吃 ， 色泽不好的菜品 ， 你会尝试吗？这些都是长期吃出来的经验是不 ， 跟我一起制作吧 。
2.完成上面步骤 ， 接下来进入正常烹调步骤：采用甜玉米 ， 准备好食材 ， 然后筒骨放入砂锅 ， 盐 ， 料酒少许 ， 加几滴醋 ， 可以让肉更入味；可以同时也可以半小时以后加入切块的玉米 ， 盖上盖子大火烧 ， 烧开后用勺子去除泡沫；加入胡萝卜块 ， 盖上盖子 ， 小火煲两个小时左右；加入一小把枸杞 ， 适量的鸡粉提鲜 ， 尝下味儿 ， 用汤盆乘出上桌 ， 美味的筒骨玉米汤就煲好了 。
【筒骨炖什么汤比较好「筒子骨炖什么好喝」】3.具体做法：在这之前要先给筒骨去血水；用冷水把骨头先泡一个小时 ， 中间换几次水 ， 把血水泡出去 ， 或者是做的时候首先以冷水下锅 ， 大火烧开后捞起 ， 这一遍 ， 主要是为了去除骨头中的血水并杀灭寄生虫 ， 捞起后 ， 锅内重新换冷水 ， 这个步骤很重呀不可忽视 。
4.我来解答这个问题吧 ， 可以说都喜欢 ， 主要看和什么食材炖 ， 筒骨煲汤和排骨煲汤都有着不同的味道 ， 先说用筒骨煲汤 ， 筒骨煲出来汤汤色醇厚 ， 汤里含骨头的味较多 ， 肉味较少 ， 油脂丰富 ， 适合做汤底 ， 也适合炖煮蔬菜瓜果一些素的食材 ， 能让这些素食材更有味道 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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