【炖蟹什么作用与功效「螃蟹和什么炖汤比较好喝」】4.中医药学认为，陈皮味辛、苦，性温 。 具有理气健脾、燥湿化痰的功效 。 明代著名医药学家李时珍《本草纲目》：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功 。 同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降 。 ”
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