【什么是麻花面条「做麻花用什么面粉」】4.步骤:把所有材料放入面包桶 ， 除黄油外 ， 设置和面20分钟 。 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟 ， 发酵至2倍至5倍 。 分成6个小团醒15分钟 。 把面团赶成长条 。 两根长条合并扭曲 。 再两头合并扭曲醒5分钟 。 起锅烧油 ， 放入麻花炸至金黄即可出锅 。
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