什么是热干面?「热干面是什么东西做的」( 二 )


4. 最后, 把芝麻酱, 用香油, 老抽, 生抽, 盐拌匀 。 晾凉的面从新放入锅中, 煮大约1分钟, 熟了即可, 不要煮太软 。 捞出后盛入碗中, 浇上拌好的酱汁, 撒上榨菜, 酸豆角和香葱, 趁热拌匀即可 。
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