2.首先 ， 要把红豆洗干净加水浸泡二十四小时 。 经过浸泡的红豆比较容易煮 。 红枣清洗干净 ， 去核 ， 把浸泡好的红豆放到电压力锅里 ， 加大约高过红豆两厘米的水 ， 切好的红枣也放进去 ， 按煮饭键 ， 等到煮好了 ， 取出来 ， 放到一旁晾凉 。
3.红豆具有很高的药用和良好的保健作用 ， 药用方面可以清热解毒、健脾益胃、名医李时珍称其为"心之谷" 。 在中医学上 ， 红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善疗效 ， 家中常备赤小豆 ， 熬粥 ， 做豆沙都是良选 。
4.红豆泡发一个晚上后 ， 你会看到红豆的体积比之前涨大好几倍 。 红豆泡发好后 ， 我们就需要将红豆煮至软烂 ， 这时高压锅又可以派上用场 ， 可以多放些水（锅中的水大约高出红豆3-4厘米左右） ， 高压锅上汽后 ， 大约需要15分钟左右 ， 等到可以安全打开高压锅的时候 ， 红豆就已软烂 ， 而且刚刚好 ， 水也没有了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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