导读：之后切成生菜丝，切好的生菜丝放入盘中备用 。 清洗干净放在一旁备用 。 下面看看是怎么做的吧3.蔬菜可用豆芽或是不爱出水的青菜，锅中水滚第一次时，面条倒进去翻拌翻拌就可以出锅了1.炒面选择手擀面，把面条煮熟，... ...在网上有很多关于咋样做炒面好吃的知识，也有很多关于好吃的炒面怎么做的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于咋样做炒面好吃「好吃的炒面怎么做」的文章吧~咋样做炒面好吃1.准备一颗生菜，将生菜一叶叶地给摘下来，生菜根不要，将生菜清洗两遍，清洗干净之后，将生菜叶子重叠放在一起，之后切成生菜丝，切好的生菜丝放入盘中备用 。 准备半盘豆芽，清洗干净放在一旁备用 。
2.心情好的时候再做上一碗汤， 心情不好的时候配一杯水或者一杯牛奶，一顿懒人版的美食就好了，吃上一口，所有的烦恼都能抛之脑后，由此可见，美食是能够治愈糟糕的心情的，话不多说，下面看看是怎么做的吧
3.蔬菜可用豆芽或是不爱出水的青菜，我用的是小油菜，把它洗净，叶子与茎分别切开待用 。 烧开水，水开下面条，锅中水滚第一次时，捞出，用冷水过凉 。 我用的是自己做的细拉面，所以煮面时锅中水只开了一次，不要待它完全煮熟，后面还有一个炒面的过程 。
4.炒面是流行于大江南北的面食吃法，作为一名吃货，我十分的热爱炒面，有时候几天不吃就想的慌，今天分享的这款做法，很适合我这样的懒人，切点配菜炒吧炒吧，面条倒进去翻拌翻拌就可以出锅了
好吃的炒面怎么做1.炒面选择手擀面，最好使用鸡蛋和面的那种 。 面条更加劲道，把面条煮熟，过冷水 。 面条煮的时候不要完全煮熟煮到8分熟最合适，冷水过凉后沥干水分，用食用油简单吧面条拌一下 。 备用
2.食材准备：蒸好的细面条（如果买不到可以自己蒸，鲜细面条拌少许食用油，蒸锅里隔水蒸15分钟，拿出搅散晾凉即可）、鸡蛋、芹菜、红萝卜、包菜、小葱、姜、蒜（配菜可以根据自己喜好选择哦）；
【咋样做炒面好吃「好吃的炒面怎么做」】3.平底锅刷干净，厨房纸巾擦干不要有水，放入小麦粉（中筋面粉），小火翻炒至焦黄有香味，关火 。 具体做法，1小碗里倒入温水，适量放入炒好的面粉，调成米糊状，就可以吃了炒面粉的做法，2用不完的面粉放凉后装入奶袋子里，封好口 。
4.重新起锅放适量油，然后下入适量番茄酱小火翻炒一下，出香味后下入面条（面条提前煮好），这时要速度把面条充分的沾满酱汁，然后加一点点水，大约两汤勺的水（喝汤用的小勺），然后盖盖子闷两分钟，接着下入切好的西红柿，青椒，滑过油的肉片以及适量蚝油翻炒，出锅前加少许白糖和食盐就可以出锅了 。 盛盘的时候可以点缀些葱花或者黄瓜丝 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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