导读：1.用小火把麦芽糖和油混合 ， 把里面多余的水分给炒出去 。 加水主要是防止糖被油给炸糊 。 这里的麦芽糖不能用白糖和冰糖代替 ， 因为麦芽糖做出来才是绵软的 ， 冰糖白糖做出来是非常硬的 。 3.接着锅里加入50克清水、5... ...在网上有很多关于如何做核桃软糖的知识 ， 也有很多关于核桃软糖的家常做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做核桃软糖「核桃软糖的家常做法」的文章吧~如何做核桃软糖1.用小火把麦芽糖和油混合 ， 把里面多余的水分给炒出去 。 加水主要是防止糖被油给炸糊 。 这里的麦芽糖不能用白糖和冰糖代替 ， 因为麦芽糖做出来才是绵软的 ， 冰糖白糖做出来是非常硬的 。
2.冰糖经过这样熬制 ， 做成的琥珀核桃就是透明的 ， 而且 ， 不粘手、不粘牙、嘎嘣脆、满口甜香 。 另核桃非油炸 ， 更健康 。 您学会了吗？有时间也试试给家人做吧 。 用心做美食 ， 用行动爱家人 。
3.接着锅里加入50克清水、50克玉米油 。 玉米油没有什么异味 ， 用来做糖是非常合适的 ， 没有玉米油也可以用色拉油 ， 反正就是要用没有异味的油 ， 这样做出来的糖才不会有怪味 。 然后再加入150克麦芽糖 ， 冬天麦芽糖会变得比较硬 ， 最好是把装麦芽糖的瓶子放在热水里 ， 隔水化开 ， 这样倒的时候就更方便 。
4.等到锅里没有水分时候就把红枣倒进来 ， 白芝麻也倒进来 ， 搅拌均匀 。 然后把核桃仁倒进来 ， 继续翻炒均匀 。 让所有的食材都沾上糖浆 ， 这样才好成型 ， 这里依然要保持最小火 ， 糖浆才会是稀稠的 ， 才能更好的裹在食材上 。
核桃软糖的家常做法1.核桃可以作为一种“全天候”食物 。 比如 ， 早餐中 ， 核桃可入米煮粥 ， 还能同其他食物一起做成什锦馅料 。 中午时 ， 可将核桃泡醋当做凉拌菜 。 晚上 ， 在炒菜或做汤时也可加入核桃 ， 这种吃法也更健康 。 如果嫌麻烦的话 ， 可以将核桃捣碎 ， 每次做菜当作料加两勺 。 这么百搭的食物 ， 好吃又营养 ， 按照以上食谱做起来吧！
【如何做核桃软糖「核桃软糖的家常做法」】2.核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、维生素C、叶酸以及镁、铁铜等营养成分 ， 有益于人体的健康 。 等微量核桃含有丰富的亚油酸及DHA ， 是大脑和视觉功能发育所必需的营养成分 ， 具有益智健脑和功效 。
3.步骤三：锅中倒入白糖100克 ， 清水300毫升 ， 麦芽糖200克 ， 开大火熬煮至有大泡出现 ， 再倒入糯米粉浆 ， 边倒边搅拌 ， 调至小火 ， 锅里的浆开始变得黏稠 ， 加入玉米油30毫升 ， 继续搅拌均匀 ， 一直到成粘稠的抱团 ， 不粘锅 ， 拉起来有丝 ， 就可以了 ， 倒入芝麻里 。
4.做法：1)绿豆用清水洗净备用2)陈皮洗净切碎备用3)鸽子清洗干净后切块备用4)高压煲里倒入适量的水 ， 将绿豆 ， 陈皮 ， 鸽子放进去5)高压煲调至煲汤按钮6)汤煲好后加入食盐即可
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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