4.那问题又来了 ， 怎么知道以免煎好了呢？这个也简单 ， 您就至少等一分钟之后 ， 轻轻用锅铲推一下鱼身 ， 试探一下是否可以滑动 。 如果可以 ， 那就说明下面煎好了 ， 可以翻面了 。 还有一个方法就是轻轻晃动锅 ， 如果鱼可以滑动 ， 也说明下面煎好了 。 就可以放心的翻动了 。 当然 ， 翻动也不能动作太猛 ， 也得轻柔一些才好 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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