黄油蟹如何区分「什么是黄油蟹」( 二 )


4.尽管青蟹已经实现了养殖 , 但由于对环境要求比较高 , 比如青蟹适宜生长在盐度10%到20%之间 , 温度在18-25℃的泥涂及近岸浅海中 , 喜穴居于有淡水流出的地方 , 主食鱼虾贝类 。 这样的环境 , 并不是全国都有的 。 所以在国内能养殖青蟹的地方不多 , 主要集中在浙江 , 福建 , 广东广西 , 海南等地 , 而且产量不大 。
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