4.3．将大米和糯米以1的比例蒸米饭 ， 米饭蒸熟后将米饭放在大一点的容器中打松 ， 将寿司醋或是自己配制的白醋（白醋5+糖2+盐1）均匀地淋在饭上（寿司醋与饭的比例大约是6） ， 拌匀 ， 不要压饭粒 ， 尽量保持饭粒完整 ， 松软 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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