糕面如何做油糕「软面油糕的做法和配方」( 二 )


4.油糕怎么做?炸出来是圆形的?【糕面如何做油糕「软面油糕的做法和配方」】油糕:是中国北方地区的一种特色的传统小吃 , 广泛分布于山西 , 陕西关中地区 , 河南 , 河北 , 北京 , 内蒙古等地区 。 是使用油炸的一种早点 , 小吃 , 糕点 , 呈椭圆形状或圆形(大多地区做的是椭圆形) , 皮用糯米粉或面粉制成 , 馅料则是白糖或红糖
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