导读：1.红豆薏米粥煮制时长较长 ， 现场加工红豆薏米粉 。 由顾客现场挑选红豆、薏米后 ， 卖手需要适时推荐红豆薏米粉的食用方法 ， 根据个人口味加蜂蜜、牛奶等 ， 2.草珠子是薏米属植物野生薏米的产籽 ， 不法商贩会将其混入薏... ...在网上有很多关于怎么挑选薏米的知识 ， 也有很多关于怎样区别米仁与薏米仁的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎么挑选薏米「怎样区别米仁与薏米仁」的文章吧~怎么挑选薏米1.红豆薏米粥煮制时长较长 ， 煮制之前至少需要浸泡4-6个小时 ， 煮制要一个小时左右才能煮烂 。 门店可以抓住消费者这一心理 ， 开发出相关商品来满足他们的需求 。 比如 ， 现场加工红豆薏米粉 。 操作时 ， 除了安排相关的设备 ， 人员培训之外 ， 最为重要的是现场感 ， 由顾客现场挑选红豆、薏米后 ， 当着顾客的面现场打粉、装袋 。 让顾客能亲眼看见加工的每一个环节 ， 获取顾客的信任 。 同时 ， 卖手需要适时推荐红豆薏米粉的食用方法 ， 根据个人口味加蜂蜜、牛奶等 ， 提升口感 。
2.草珠子是薏米属植物野生薏米的产籽 ， 与薏米颇为相似 ， 不法商贩会将其混入薏米中一块销售 ， 以此来降低成本 ， 但是草珠子容易导致腹泻 ， 所以一定要注意??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 。
3.薏苡仁 ， 最早见于《神农本草经》记载 ， 谓之“久服轻身益气” ， 为药食两用之“粮药”上品 。 具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效 ， 临床常用于治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻、湿痹拘挛及肺痈肠痈、扁平疣等疾病 。
4.夏季暑热 ， 湿气侵入 。 红豆薏米因其搭配祛湿功效显著 ， 成为此时的热销商品 。 然而 ， 此时售卖红豆、薏米的门店有很多 ， 如何抓住商机卖一场 ， 在激烈的竞争中胜出 ， 是值得经营者深度思考的问题 。
怎样区别米仁与薏米仁1.将红豆 ， 绿豆 ， 黄豆 ， 黑豆 ， 芸豆 ， 莲子 ， 糙米 ， 薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜; 将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内 ， 用40分钟熬制；
2.优势含有较多的膳食纤维 。 膳食纤维被称为人体的“第七营养素”（前六种营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水） 。 它的的主要作用有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力 。
3.《黄帝内经》里五谷杂粮是我们的主食 ， 是每日饮食之必需 ， 更居营养金字塔的底层 。 讲：“五谷为养 ， 五果为助 ， 五畜为益 ， 五菜为充 。 ”这种均衡的饮食观说明的正是五谷杂粮为饮食的基础、健康的基石 。 那么五谷杂粮中富含什么营养素呢？ 五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外 ， 对人体也有许多益处 。 在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中 ， 面包、谷类、米和面食占了食物比例的50%~60% 。 五谷杂粮中的营养素非常丰富 ， 其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍 ， 而包含的维生素A、维生素B维生素B维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素 ， 更是丰富的宝藏 。
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