【厘米鸡好吃吗,米鸡】4.将糯米浸泡1-2小时左右 , 再取出滤干 , 放入蒸锅中蒸熟.将鸡肉切成块状 , 将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒 。 熟取出备用 。 白果、板栗先用白水煮熟、辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁 。 放入适量味精、盐、香葱 。 蒸好的糯米 , 在其中夹入炒好的鸡丁、白果和板栗 , 再加入少许胡椒、味精、盐 , 用荷叶将糯米包好 。 扎好 。 放在蒸笼蒸荷叶香味已可闻到时 , 即可取出食用
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