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胡萝卜和扇贝能一起吃吗 胡萝卜和扇贝怎么做好吃

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胡萝卜、扇贝是生活中常见的两种食物 ， 有时候会避免不了一起食用 ， 因此想问下胡萝卜和扇贝能一起吃吗？胡萝卜和扇贝能一起吃吗可以一起适量食用 ， 但不宜多吃 。
1、在食物性味、营养成分上来看 ， 胡萝卜含有纤维素、胡萝卜素、维生素、以及锌、钾等多种微量元素 ， 而扇贝富含蛋白质、脂类成分、维生素、胡萝卜素、碳水化合物以及钙、磷等多种微量元素 ， 两者成分上会不产生不利 ， 可以同食 。
2、但从食物性味来说 ， 胡萝卜性平 ， 味甘 ， 而扇贝同样性寒 ， 味咸 ， 同吃性味相对较偏 ， 容易导致体内寒气过甚 ， 最好适量食用较为适宜 ， 以免影响身体健康 。
胡萝卜和扇贝一起吃多少胡萝卜：100克 ， 扇贝：25克为宜 。
根据《中国居民膳食指南》所示 ， 水产品等海鲜食物的推荐食用量为50-75克 ， 而胡萝卜等蔬菜类食物 ， 日推荐量为200-350克 ， 但是由于扇贝均性味寒凉 ， 吃多了会加重肠胃的寒凉之气 ， 容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适 ， 因此建议参考以上推荐量食用为宜 ， 特别是脾胃寒凉的人群要注意减少摄入量 ， 以免影响身体健康 。
胡萝卜和扇贝怎么做好吃扇贝胡萝卜汤 食材：扇贝 ， 萝卜 ， 胡萝卜 ， 盐、料酒、鸡精适量 。
做法
1、洗净扇贝、胡萝卜 ， 用温水泡发数小时 ，  白萝卜洗净去皮切成条 。
2、起锅放水、白萝卜、干贝、胡萝卜焖煮20分钟 。
3、放料酒、盐、鸡精调味即可 。
吃扇贝要注意什么1、不与富含鞣酸、果酸的食物同吃 扇贝属于高蛋白质食物 ， 若是与富含鞣酸、果酸的食物一起食用 ， 容易生成不溶于水的蛋白质沉淀 ， 降低了扇贝的营养 ， 还会影响消化吸收 。这类食物包括：柿子、葡萄、山楂、茶、橘子等等 。
3、海鲜过敏者慎食 扇贝属于一种海鲜食物 ， 建议对海鲜过敏的人群避免食用 。
4、脾胃虚寒者少吃 扇贝性质寒凉 ， 食用之后容易增加体内的寒凉之气 ， 因此脾胃虚寒的人要少吃 。
5、扇贝里什么不能吃 扇贝里面能吃的部分主要是白色部分的内敛肌和红色/橘黄色/乳白色部分的生殖腺 。
【胡萝卜和扇贝能一起吃吗 胡萝卜和扇贝怎么做好吃】 而里面黑色的一团砂囊和生殖腺前面呈睫毛状的腮 ， 是不能吃 ， 这里面有脏东西 。

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