常见的富含鞣酸的食物有:李、酸枣、竹笋、柿子、葡萄、香椿、荠菜、石榴、山楂、野梨等 。
3、富含草酸的食物 生蚝中含有丰富的矿物质元素 , 不适宜与富含草酸的食物一起食用 , 以免在体内发生沉淀反应 , 沉淀物蓄积之后还可能形成结石 , 同时还会降低草酸和矿物质的吸收 , 同时还会降低生蚝和其他食物的营养价值 , 因此不建议一起食用 。
常见的富含草酸的食物有;葡萄、橘子、番茄、菠菜、小葱、苋菜、甜菜、竹笋、油麦菜等 。
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