蓝莓是一种味道鲜美 , 既可以生吃、榨汁 , 又可以做各种甜点的水果 , 很多人喜爱食用蓝莓 , 想知道蓝莓不能和什么一起吃?蓝莓一天吃多少为宜?富含矿物质的食物蓝莓中含有的草酸成分很高 , 和富含矿物质的食物一起食用 , 特别是富含钙镁元素的食物 , 会在胃中生成一些草酸钙和草酸镁之类的结晶体 , 不好消化 , 加重消化负担 。而大量长期食用结晶体会聚合在一起 , 严重可能会有结石的情况出现 。
【蓝莓不能和什么一起吃 蓝莓一天吃多少为宜】
富含矿物质的食物有:虾皮、紫菜、海苔、花生、芝麻、大豆及其豆制品、淡菜、鱼虾等 。
性寒的食物蓝莓性凉 , 还含有丰富的果胶和水分 , 食用可以并增加肠道的滑利性 , 并且增加粪便含水量有帮助排便的作用 。如果和其他性寒的食物一起食用过多 , 肠道的滑利性更强 , 很容易影响正常的排便情况 , 导致腹泻等身体不适的情况出现 。
寒性食物有:苦瓜、茄子、生藕、秋葵、螃蟹、生蚝 。蛏子、花甲、柚子、桑葚、荸荠等 。
富含纤维素的食物蓝莓中含有的纤维素较高 , 超过了2%属于高纤维素含量的水果 , 如果食用量过大 , 消化难度会比较大 , 一些消化功能本身不佳的人群 , 吃蓝莓之后又吃了很多的富含纤维素的食物 , 消化难度更大 , 很容易影响消化功能 。
富含纤维素的食物有:梅干菜、竹笋干、豆角干、奇亚籽、辣木籽、兰香子、芝麻、吊瓜子等 。
促进胃酸分泌的食物蓝莓中有机酸含量丰富 , 如:柠檬酸、苹果酸、酒石酸等 , 具有一定的刺激性 , 并且蓝莓中的碳水化合物会刺激胃酸分泌 , 再吃一些其他的具有促进胃酸分泌的食物 , 会刺激肠胃中本身存在的溃疡点 , 影响胃部健康 。
促进胃酸分泌的食物有:酸枣、酸枣糕、柠檬、橘子、红薯、柿子、香蕉、李子等 。
蓝莓一天吃多少为宜蓝莓一天吃10到20粒左右为宜 , 最多可食用125克 。
蓝莓性凉 , 有机酸含量丰富 , 食用过多会导致人体不适 , 控制在10到20颗不会出现影响身体的情况 。而一些身体健康的人群食用125克也不是问题 。
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