怎么样做煎饼果子「制作煎饼果子」( 二 )


4.煎饼果子的酱料一般都是甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱等来调制的 , 每个地方的做法都不太一样 , 煎饼果子的面糊也是有很多种 , 小麦煎饼、玉米面煎饼 , 豆面煎饼等 , 调制面糊的时稀稠度要掌握好 , 搅拌面糊要顺着一个方向搅拌 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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