4.鸭肉洗净并在清水中浸泡半小时“漂净血水”入锅加水约5斤 。 再加入料酒生姜大葱和少量胡椒食盐 。 然后用大火烧开并撇去浮沫20分钟后改为小火再煮约半小时即可 ， 这样处理的鸭子腥味就去掉啦 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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