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如何做热狗汉堡「热狗怎么弄」

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导读：1.-搅拌缸内倒入波兰种、水125克、鸡蛋液25克、高筋面粉250克、细砂糖35克、盐5克、酵母3克、奶粉8克混合搅成光滑面团后倒入软化好的黄油25克搅至能拉出结实的薄膜 。 放入冰箱时间长了就不太新鲜了... ...在网上有很多关于如何做热狗汉堡的知识 ， 也有很多关于热狗怎么弄的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做热狗汉堡「热狗怎么弄」的文章吧~如何做热狗汉堡1.-搅拌缸内倒入波兰种、水125克、鸡蛋液25克、高筋面粉250克、细砂糖35克、盐5克、酵母3克、奶粉8克混合搅成光滑面团后倒入软化好的黄油25克搅至能拉出结实的薄膜 。
2.这款德式黑森林烤肠深受我家老少的喜欢 ， 美中不足是包装的分量太大 ， 一次吃不完 ， 要分几次吃完 ， 开封后 ， 放入冰箱时间长了就不太新鲜了 。 建议厂家改成1斤的包装或者外包装改成带拉链的密封袋 ， 就更好了 ， 我们食用也更方便了 。
3.首先是直接法：是最传统、最普通的面包制作方法 ， 将所有材料混合完全 ， 揉出筋膜 ， 然后只进行一次发酵而烤制出的面包 。 它的优点是制作简便快捷、耗时短 。 缺点是含水量少、口感不会很松软、保质期短、面包的麦香味略有不足 。 适合用作小餐包或调理面包等本身口感粗糙的面包 。
4.第二步：烤 。 将烤肠划几刀 ， 更加入味 ， 烤盘中放入吸油纸 ， 把腌好的鸡肉、烤肠和洋葱圈放在烤盘中 ， 将腌制鸡肉的酱汁倒上去更加入味 ， 烤箱上下火180度20分钟左右（根据鸡肉薄厚而定） 。
热狗怎么弄1.食材高筋面粉 250克牛奶 110克白糖 30克黄油 25克酵母 ， 盐 ， 白芝麻 ， 全蛋液 适量沙拉 ， 沙司 适量鸡蛋 ， 香肠 ， 生菜叶 1个方法/步骤面粉中加入酵母 ， 鸡蛋搅拌均匀 ， 再加入牛奶边倒边搅拌 ， 揉成面团 。
2.大致上步骤分为三部分 ， 第一步用黄油把洋葱、大蒜和姜爆香 ， 第二步往锅里添水烧开 ， 能添加高汤更好 。 煮开以后倒进搅拌机里把食材打碎成糊 。 第三步再把食材倒回锅里 ， 然后加调料熬煮 ， 临出锅前用生粉水增稠 。
3.酱准备好了 ， 烤热狗也切好了 ， 下面就是烤的事情了 。 其实壹周君更建议用平底锅开小火煎 ， 因为煎的过程中可以手动翻烤肠 ， 以免糊锅 。 用烤箱的最好用网格盘、上下火的模式烘烤 ， 并在网格上刷些油 ， 预热好以后放入 。
【如何做热狗汉堡「热狗怎么弄」】4.关于酱 ， 壹周君有两种口味推荐 ， 一个是黑椒的 ， 另一个是甜辣酱 。 黑椒口味的直接买市场里的牛排黑椒汁比较省事 ， 想自己在家里做的话 ， 就要做好打一场硬仗的准备 。 食材需要准备洋葱、大蒜、酱和小块黄油 。 调料需要黑胡椒、盐、糖、味精、生抽、生粉 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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