【水煮虾咋么做「水煮虾怎么做好吃又简单窍门」】4.放入葱姜蒜片 ， 炒出香味 。 葱姜蒜是炒菜必需品 ， 放上一点不仅味更香 ， 还可以去掉虾的腥味哦 。 \r\r第四步\r\r添适量水 ， 不用加多了 ， 否则味道就淡了 ， 这时调中火 ， 继续煮 。 \r\r第五步\r\r水开后 ， 调小火 ， 盖上锅盖稍微熬一下 ， 把佐料的味道煮进水里去 。 可以煮久一点 ， 煮久更有味 。 \r\r第六步\r\r用漏勺捞出汤里的葱姜蒜 ， 这一步也可以省略啦 ， 调大火 ， 倒入基围虾煮熟 。 有些人喜欢吃大蒜的也不错 ， 大蒜可以抗癌 ， 抗衰老 ， 抗疲劳 ， 保护心脑血管 。 \r\r第七步\r\r基围虾变色并且弯曲以后 ， 就可以捞出来了 ， 取一只大碗 ， 把虾摆成自己喜欢的造型 。 汤汁也倒进碗里 。 \r\r第八步\r另起锅 ， 多放些油 ， 小火 ， 油还未加热的时候放入干辣椒段和花椒 ， 油温不高的时候放辣椒花椒 ， 比较容易出香味 ， 不会把辣椒炒糊了 。 \r\r第九步\r\r干辣椒颜色开始变深 ， 就可以了 ， 直接泼在基围虾上就做好了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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