导读:像大虾、花蟹、鱿鱼、花蛤、海蛎等等 , 这些美味的小海鲜正当季 , 鲜嫩肥美味道好 , 分享3种海鲜的做法 , 粉丝蒜蓉蒜大虾、年糕炒花蟹和香辣花蛤 , 端上桌全家都喜欢 。 我每天会在这里分享一些家常美食 , 正是海鲜肥美鲜嫩... ...在网上有很多关于如何清蒸九节虾的知识 , 也有很多关于清蒸蒜泥虾怎么做的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于如何清蒸九节虾,清蒸蒜泥虾怎么做的文章吧~如何清蒸九节虾1.预防动脉硬化:虾中含有丰富的镁 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能很好的保护心血管系统 , 它可减少血液中胆固醇含量 , 防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗死 。
2.现在正是各种小海鲜的季节 , 像大虾、花蟹、鱿鱼、花蛤、海蛎等等 , 这些美味的小海鲜正当季 , 鲜嫩肥美味道好 , 钙含量丰富 , 营养又美味 , 菜市场碰到了可别手软 。 今天 , 分享3种海鲜的做法 , 分别是:粉丝蒜蓉蒜大虾、年糕炒花蟹和香辣花蛤 , 这3道都是下饭的家常菜 , 做法简单 , 营养丰富 , 老少皆宜 , 端上桌全家都喜欢 。
【如何清蒸九节虾,清蒸蒜泥虾怎么做】3.图文均本人原创 , 抄袭必究!大家好!我是雅雅杨小厨 , 爱生活 , 爱美食 , 很高兴在这里认识您!如果您也喜欢我的分享 , 记得给我点赞、收藏和转发 , 如果您有更好的建议 , 可以在评论里给我留言 , 您的支持是我前进的动力 。 我每天会在这里分享一些家常美食 , 期待与您一起交流学习!感谢您的支持!
4.清明前后 , 雨水增多 , 天气渐渐变暖 , 又到了吃海鲜的季节了 。 此时 , 正是海鲜肥美鲜嫩之时 , 菜市场里各种各样的海鲜纷纷上市 , 对于喜欢吃海鲜的小伙伴们来说 , 那可是有口福了 。
清蒸蒜泥虾怎么做1.食材准备:鲜活大虾(基围虾)15只约六两(两人份) 。 粉丝一小把提前泡发好 , 用适量生抽和蚝油腌制15分钟 。 蒜头一个剁成蓉 , 小葱一根切末 。 (清蒸一般要用鲜活大虾哦;我用的是广东米粉 , 提前15分钟泡发刚好泡软就行 , 不要泡得太软 , 因为蒸的过程中粉丝还要吸汁 , 就会变软烂了 , 口感不好;腌制粉丝是让其均匀入味 , 不要加盐 , 因为生抽蚝油都有盐分 , 咸味要淡一点 , 因为后面蒜蓉汁里也有盐)
2.5:先把粉丝放入盘底 , 再把腌制好的大虾背面朝上给它码齐 , 每个大虾背部均匀的放上我们做好蒜蓉 , 多放一些 , 水开放入蒸锅 , 大火蒸五分钟就可以了 。 出锅后撒点小葱和红辣椒粒点缀即可 。 这就是我做蒜蓉蒸虾的做法 , 希望能帮到你 。
3.调蒜蓉汁 , 一头蒜切蒜蓉 , 锅里两勺油 , 小火 , 一勺味极鲜 , 半勺糖 , 半勺耗油炒一半蒜蓉 , 之后将蒜蓉(生)和蒜蓉(熟)两个混合在一起 , 用勺放在开背虾上 , 再淋上刚才的蒸汁 , 放蒸箱蒸7分钟左右
4.料酒少许 生抽 , 盐少许 葱花少许
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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