导读：在蒸糯米饭的过程中咱们将胡萝卜切成片 ， 香菜洗净并切碎 。 然后把咱们切好的胡萝卜片摆放到糯米饭的周围点缀一下 ， 在上面再撒上一点香菜碎就可以吃了 。 美味的五花肉糯米饭就做好了 ， 2.五花肉糯米饭吃起来咸香软糯 ， ... ...在网上有很多关于如何蒸糯米辣椒好吃的知识 ， 也有很多关于糯米灌辣椒的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何蒸糯米辣椒好吃「糯米灌辣椒的做法」的文章吧~如何蒸糯米辣椒好吃1.糯米饭冷水上蒸锅就可以 ， 在蒸糯米饭的过程中咱们将胡萝卜切成片 ， 香菜洗净并切碎 。 等到它们蒸好了之后咱们关火取出来 ， 再放上一个盘子将它翻过来 ， 然后把咱们切好的胡萝卜片摆放到糯米饭的周围点缀一下 ， 在上面再撒上一点香菜碎就可以吃了 。 美味的五花肉糯米饭就做好了 ， 你喜不喜欢呢？
2.五花肉糯米饭吃起来咸香软糯 ， 肥而不腻 ， 非常好吃 ， 一起来准备一下五花肉糯米饭的烹饪食材 ， 先准备1块五花肉 ， 不要太多了 ， 接着再准备20克淀粉 ， 两个鸡蛋 ， 适量的食用油 ， 一根小葱 ， 一块生姜 ， 适量的食盐 ， 白糖 ， 生抽 ， 老抽 ， 辣椒油 ， 适量的糯米 ， 一根胡萝卜 ， 一根香菜就可以了 。 接下来咱们就一块开始烹饪五花肉糯米饭吧 。
3.油豆腐250克、糯米150克、腊肠2小段、前腿肉50克、玉米粒1把、胡萝卜小半根、洋葱少许、干香菇4朵、大葱1段、姜1块、淀粉5克、白砂糖少许、生抽3汤匙、蚝油1汤匙、料酒半汤匙、白胡椒粉2克、盐4克、油适量 。
4.腌鸡肉：半只鸡（500g） 姜末5g 花椒粒5g 白胡椒粉1g 盐2g 生抽5g 蚝油5g 老干妈15g 蒸肉米粉30g（20g用于腌鸡 ， 10g用于腌土豆） 糯米60g
糯米灌辣椒的做法1.1全部包好以后冷水上锅蒸 ， 水开以后大火再蒸30分钟 ， 出锅 。 开盖扑鼻而来的就是肉香和荷叶香 ， 糯糯的口感很有嚼劲 ， 鸡肉味道也完全渗透到糯米之中 ， 伴着荷叶的清香回味悠长 。
2.第一步：准备一些这样红皮的辣椒 ， 长得短的都可以 ， 第一步是将辣椒清洗干净 ， 外漏的辣椒蒂给它切去 ， 放到太阳下 ， 将辣椒表面的水分晾干 ， 注意这里一定要不能有水分 ， 不然后面放到坛子中发酵的时候会容易坏 。 晾干后 ， 取出来用刀将辣椒的一面划破 ， 将里面的辣椒籽全部取出来 。 然后准备一些糯米粉 ， 干得就行 ， 用勺子将糯米粉灌到去籽后的辣椒中 。 如下图所示 ， 给它塞得满满的 。
3.煻糁（又名团馓）就是辰溪极具民族特色的风味小吃 。 煻糁加工过程精细而独特 ， 是将糯米蒸熟 ， 倒入一种特制的木板做底 ， 围篾做圆圈的模子内 ， 将熟糯米压平 ， 等冷却后取出来 ， 晒干、储藏、逢年过节是送亲友或招待贵客 。 吃时用植物油炸酥 ， 用开水冲泡、其中加入白糖、蜂蜜 ， 亦可水煮 ， 更是香甜可口 ， 其味更美 。
【如何蒸糯米辣椒好吃「糯米灌辣椒的做法」】4.泥鳅辣子其风味特点为：香辣脆嫩 ， 爽口开胃 。 来到辰溪 ， 不妨品尝一下 。 将坛子及红辣椒洗干净水吹干 ， 再将揉好的糯米粉灌进已切好的红辣椒里,将灌好糯米粉的辣椒一个个放入酸菜坛子内,在上面放一些稻草或者其它叶子,主要是坛子倒过来时别把辣椒倒掉.用一个大盘子在里面装上水 ， 放置一段时间后 ， 就可以煎着吃咯 。
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