4.起锅烧水 ， 锅内加1勺盐进去 ， 这样可以保持菜的颜色不变 ， 也能有效减少蔬菜中的营养成分流失 。 然后把所有的配菜依次放锅内焯水 ， 把更难熟的先下锅 ， 容易熟的最后放 ， 多翻动 ， 让每一块食材都能均匀受热 ， 只要一断生就捞起备用 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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