导读：1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，虾的营养是非常丰富的，常吃虾仁可以提高身体的免疫能力，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食物之一，然后在虾仁的背上切一... ...在网上有很多关于虾仁炒蛋怎么做的的知识，也有很多关于炒虾仁滑蛋怎么做的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于虾仁炒蛋怎么做的,炒虾仁滑蛋怎么做的文章吧~虾仁炒蛋怎么做的1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用 。 具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效 。
2.众所周知，虾的营养是非常丰富的，常吃虾仁可以提高身体的免疫能力，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食物之一，甚至是鱼类，蛋类，奶类的几倍甚至几十倍，虾和鱼肉相比之下，我所含人体的氨基酸并不高，但是它的营养非常均衡，也是优质蛋白质的主要来源 。
3.首先把虾仁自然解冻，然后在虾仁的背上切一刀，开一个口子，这样能使虾仁更好的入味 。 如果你买的虾仁是没有去掉虾线的，也可以在这个口子里把虾线取出来 。 然后把虾仁放入碗中，加入半小勺盐，一大勺料酒，半小勺白胡椒粉，一大勺淀粉，用手抓拌均匀，给虾仁上浆 。 这个过程非常重要，是保证虾仁炒出来以后滑嫩的关键 。
4.虾肉中的脂肪含量比较少，并且几乎不含作为能量来源的动物，虾中的胆固醇含量比较高 。 而且虾中还含有非常丰富的钾，碘镁，磷钙等多种维生素以及矿物素元素 。 尤其是钙元素含量是非常丰富的，这也是很多人选择吃虾来达到补钙的作用，尤其是老年人以及处在生长发育期的青少年常吃虾仁，对身体的好处是非常多的 。
炒虾仁滑蛋怎么做1.虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，而且脂肪含量也少 。 而冰箱常备的鸡蛋，富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力 。
2.1 将河虾去壳，只要虾仁，剥好的虾开背，再去除虾线，去虾线后挤干虾仁的水分，再把虾仁腌制一下，放少许的盐，糖，几滴的料酒，再把虾仁搅拌均匀，搅至上劲粘手，再加少许的生粉，锁住调料，最后再放少许的油，放冰箱冷藏入味20分钟 。
3.把鸡蛋打入一个碗中，然后用筷子或者打蛋器把蛋液挑起来打，把蛋白和蛋黄搅打均匀，把空气打进蛋液中去，打好后再用滤筛把打好的蛋液过滤一下，把没打散的蛋白过滤出来不要 。
【虾仁炒蛋怎么做的,炒虾仁滑蛋怎么做】4.虾仁搭配鸡蛋，最后撒上葱花，冒出葱香和鲜嫩的味道，吃进嘴里，鸡蛋滑滑的，虾仁滑溜有劲儿 。 这是一道蛋白很丰富，作为减脂餐，做法简单 。 以下这是一人食,快来跟我一起学吧！
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 榴莲如何做面食,榴莲加面粉怎么做简单
- 三道鳞鱼的做法,三片鳞的鱼怎么做好吃
- 怎么做鸭下巴,如何爆炒鸭下巴
- 腊肉炒蒜台怎么做,青椒蒜苔腊肉怎么炒
- 枇杷果煲汤怎么样煲好呢,枇杷果核可以煲汤吗
- 家常炖鲈鱼怎么做「家常炖鲈鱼」
- 怎么切猪肝花「猪肝炒花菜的做法大全家常」
- 牛肝菌怎么煲汤「牛肝菌怎样用来做汤」
- 清汤面怎么调「饭店的清汤面怎么做的」
- 冷冻的园子煮多久「冰窖怎么做的」